Rencontre avec Marco Casolla, un patron (qui se la pète)! Jeudi 10h. Le centre de Toulon grouille de monde lorsque nous nous dirigeons vers le 27 rue Paul Lendrin pour rejoindre La Fabbrica di Marco.Adresse historique depuis 2013 où nous avons rendez-vous avec Marco Casolla, son fondateur. Avec Marco on a eu la même collègue. … Lire la suite
Voyage au cœur de la montagne nourricière nommée Amiata Notre voyage sur le Monte Amiata commence au début du mois de juin et la première chaleur s’est déjà installée.Par les fenêtres ouvertes, le parfum intense des genêts en fleur se répand dans la voiture et les yeux ne savent plus où regarder alors que nous … Lire la suite
Que visiter en Val di Magra, aux portes de La Spezia ? Lorsqu’on quitte La Spezia pour rejoindre Parme, Gênes ou Florence, on traverse une partie de la Val di Magra, territoire situé à l’est du Golfe des Poètes.On se retrouve dans une plaine que le fleuve Magra a façonné au fil du temps.Le paysage change … Lire la suite
Jeudi prochain l’Hotel de la Ville rouvre ses portes à deux pas de la Piazza di Spagna Présent à Florence ainsi que dans d’autres villes italiennes, le groupe Rocco Forte ouvre bientôt un deuxième établissement à Rome.La semaine prochaine, jeudi 23 mai, l’Hotel de la Ville accueillera donc ses premiers clients ! J’ai toujours aimé le … Lire la suite
Un cours de cuisine ligure et la recette du (vrai) pesto Par un samedi matin de novembre, nous avons rendez-vous avec la cheffe Simona Ferrari à l’Antica Hostaria Secondini située à Sarbia sur les hauteurs de La Spezia. Il est 10h lorsque nous arrivons au restaurant et Simona est déjà en cuisine. Le temps est … Lire la suite
Les différentes autorités discutent encore pour trouver une solution afin de réguler l’afflux de touristes pendant la saison. Un numerus clausus dans les Cinq Terres? Mais qui en voudrait? Le début de la saison, avec son lot de croisiéristes, a vu les cinq petits villages ligures saturés par l’arrivée de millions de touristes pendant les … Lire la suite
Les plus belles terrasses florentines par quartier ou plus de 20 adresses de rooftops à Florence Lister les plus beaux rooftops de Florence pour boire un verre avec vue sur la cité des Médicis a été un vrai plaisir ! Je me suis prise au jeu d’imaginer lequel d’entre eux sera au programme lors de notre … Lire la suite
6 étapes en vallée du Vara, entre histoire, agriculture biologique et sports extrêmes Lorsqu’on arrive en Val di Vara, en Ligurie, on pénètre dans un territoire composé de forêts, généreuses en châtaignes et champignons, et de pâturages, qui contraste énormément avec le littoral des Cinq Terres tout proche. Ce terroir aux bourgades de formes arrondies … Lire la suite
Mes conseils pour visiter le Parc National des Cinq Terres Classées au patrimoine mondial de l’Unesco depuis 1997, les Cinq Terres sont un parc national depuis 1999. Les « terre », comme on disait autrefois, ne sont autres que des villages en bordure de la Méditerranée au relief très escarpé.Elles sont regroupées entre Punta Mesco … Lire la suite
À bord du Moby Dick l’association Per Il Mare permet de visiter le golfe autrement. J’ai connu l’association Per il Mare parce qu’elle proposait de partir à la découverte des mytiliculteurs dans le golfe des poètes.J’ai de suite été séduite par leurs actions. Il s’agit d’une association à but non-lucratif qui réalise des activités sociales, … Lire la suite