Que faire à La Spezia ?#1

Vous allez bientôt visiter les Cinque Terre et vous vous demandez que faire à La Spezia?

La Spezia est la porte des Cinq Terres mais est souvent oubliée par les hordes de touristes qui visite ce coin d’Italie. C’est pourtant une ville agréable qui a beaucoup à offrir à ses visiteurs.

Déjà choisi comme lieu de villégiature par les patriciens Romains, La Spezia est devenue célèbre dès le 18ème siècle grâce à Goethe puis Percy Shelley et Lord Byron. C’est pour cette raison qu’on a l’habitude d’appeler ce territoire le Golfe des Poètes.

On peut d’ailleurs visiter la maison des Shelley à San Terenzo près de Lerici mais aussi admirer la Grotte Byron à Portovenere, où, dit-on, le poète avait l’habitude d’écrire. Mais l’hypothèse est controversée.

Napoléon s’est lui-même beaucoup intéressé à la ville et à la forme particulière de son Golfe au moment de la Campagne d’Italie.

Depuis le 7 avril 2013 le port de La Spezia est devenu une escale pour les navires de croisières qui sillonnent la Méditerranée et c’est peut-être votre destination ! Avant d’embarquer pourquoi ne pas envisager de passer quelques jours dans en ville ?

Voici comment en profiter !

10h00 – Piazza Cavour et son marché

Après avoir remonté via del Prione, le carugio de La Spezia, depuis le front de mer, ne manquez pas une visite au marché.

Dès le petit matin, Piazza Cavour est en agitation ! Les pêcheurs reviennent de la mer avec leur marchandise et les stands commencent à être monter pour accueillir les premiers clients.

Parmi les étals de poissons, vous découvrirez tout ce que le Golfe a à offrir aux habitants et visiteurs. Le produit-phare est la moule cultivée dans le golfe tout comme la daurade, mais les cabillauds, calamars et crevettes trouvent aussi leur place sur les tables spezzine et sur les menus des restaurants.

De l’autre côté de la place, les étals de fruits et légumes côtoient les camions de charcuteries et fromages qui sont à l’honneur dans tous les aperitivi !

Les daurades du marché

13h00 – Déjeuner à La Pia

Avoir déambuler parmi les étals du marchés et le centre-ville vous aura sûrement ouvert l’appétit ? Prenez donc maintenant le Corso Cavour jusqu’à la Piazza Beverini, tournez le dos au magasin Zara, puis prenez la petite rue sur la droite en face, la via Magenta et arrêtez-vous au numéro 12. Vous entrez dans un temple de la cuisine spezzina !

Ici on vient pour manger pizza & farinata : la pizza margherita accompagnée de farinata (fine galette de farine de pois chiches).
Si vous voulez vraiment faire couleur locale, demandez la mezzeta (focaccia et farinata), c’est comme ça que les collégiens et lycéens prennent le “goûter” !

Margherita & Farinata

14h00 – À la découverte du centre-ville

La Spezia a souffert des bombardements d’abord alliés puis allemands pendant la Seconde Guerre mondiale. C’est pourquoi, une grande partie de son centre-ville est plutôt moderne.

Cependant de beaux exemples d’architectures ont survécus comme par exemple le bâtiment des Postes et Télécommunications, inauguré en 1933 avec une mosaïque d’empreinte futuriste dédiée aux Communications des artiste Fillìa et Prampolini. La place Verdi qui se trouve juste devant a été remise en état récemment et abrite les arcs de l’artiste Daniel Buren.

Le quartier des Colli (collines) aux maisons art-déco et le château San Giorgio, qui abrite une collection de statues-stèles de la Lunigiana, permettent de voir un autre aspect du centre-ville.

Plusieurs musées valent aussi le détour en ville comme le CAMeC (Centre d’Art Moderne et Contemporain), le musée Technique Naval, le musée Amedeo Lia (art antique, médiéval et moderne) et le musée du Sceau.

Le centre-ville permet aussi de faire une petite séance de lèche-vitrine.

Enfin n’oubliez pas un petit tour dans les jardins publics datant du 19ème siècle et sur la passegiata Morin d’où partent les navettes pour les Cinq Terres. Si le cœur vous en dit vous pourrez aussi pousser jusqu’au phare au bout de la jetée où l’on a une belle perspective sur la ville.

18h00 – Un aperitivo peut-être ?

C’est une ins-ti-tu-tion à La Spezia. Francesca, ma colocataire à Florence, qui est originaire de la ville, m’a fait découvrir cette habitude alors que nous étions étudiantes.

Les taglieri de chacuteries et fromages sont souvent copieux. Le centre-ville regorge de bars, enoteche ou pubs où partager un ape en bonne compagnie. Toutes les adresses se valent et offrent pour un prix similaire, le même choix d’aperitivo composé de focacce, pizzette et autres victuailles.

Si je devais en indiquer un ou deux sur la place Cavour, je citerais le Caffé Roma au 48 Corso Cavour et le Caffé del Mercato (via F.lli Rosselli, 56), tous deux avec une agréable terrasse. Il y a aussi beaucoup de bars le long de via del Prione comme par exemple Lo Sfizio au numéro 199. À vous de choisir celui qui vous fait de l’œil!

Passegiata Morin

20h30 – Et pour dîner ?

La cuisine de La Spezia s’inspire de la mer mais aussi du terroir de l’arrière-pays.
Vous aurez quoi qu’il en soit l’embarras du choix que vous préfériez manger viande ou poisson.
En vous enregistrant ci-dessous, vous aurez accès à la liste de mes 11 adresses incontournables à La Spezia pour manger local!

22h00 – Une glace pour finir la soirée

Pourquoi ne pas finir cette journée en allant manger une glace ?
Le soir, il est plus facile d’atteindre les localités du bord de mer en voiture. Lerici et Portovenere sont deux endroits parfaits pour une balade après un bon dîner et pour finir sur une glace.

Vous avez ce petit goût de vacances italiennes ?

Les évènements majeurs à La Spezia

  • San Giuseppe (saint patron) : le 19 mars
  • Liguria da Bere : weekend de dégustation de vins qui a lieu fin juin
  • Palio del Golfo : le premier dimanche d’août

Informations pratiques

  • Le centre commercial Le Terrazze (via Fontevivo, 17) pour faire vos courses est situé à quelques minutes en voiture du centre-ville
  • ShoppInn Brugnato 5 Terre Outlet Village dont je vous ai parlé dans l’article dédié est situé à 30 minutes de La Spezia.

Les outlets : paradis du shopping

Pour d’autres suggestions dans la province de La Spezia :

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