Saint-Valentin en Italie : mes suggestions
Vous aimeriez passer la Saint-Valentin en Italie ?
Il est vrai qu’en termes de destination romantique, l’Italie se place souvent en tête de liste. C’est même souvent Venise qui arrive en premier dans les sondages lorsqu’on interroge les Français sur leur destination favorite pour une Saint-Valentin hors des frontières.
Mais il y a tellement d’autres possibilités pour passer une Saint-Valentin romantique en Italie.
Vous, par exemple, dans quelle ville aimeriez passer la Saint-Valentin en Italie?
Avant de vous donner mes suggestions, revenons sur l’histoire de cette tradition.
Le 14 février, jour de la Saint-Valentin, est le rendez-vous des amoureux dans de nombreux pays. Mais savez-vous pourquoi ?
Pour le découvrir, il faut remonter en pleine époque romaine.
Valentin, qui était moine, est né à Terni (PG – Ombrie), en l’an 176 de notre ère. Devenu évêque en 197, il serait le premier à avoir uni une chrétienne et un païen. Il a ensuite célébré de nombreux mariages.
A cette époque, les hommes célibataires sont envoyés à la guerre avec les Légions. Rappelez-vous Gladitor !
On pensait, en effet, que les hommes mariés et pères de famille ne faisaient pas de bons soldats.
Rome à ce moment-là est gouverné par l’empereur Claude II dit Le Gothique.Il n’aime pas les Chrétiens et décide même d’interdire le mariage afin que plus d’hommes soient envoyés à la guerre.
Il apprend ainsi qu’un certain Valentin marie les Chrétiens. Il alors demande son arrestation immédiate !
Il le fera décapiter sur la via Flaminia le 14 février 269, pendant les Lupercales.
Deux siècles plus tard, alors que l’Empire romain est déchu, le Pape Gélase Ier décide qu’il est temps d’en finir avec les Lupercales, jugées trop brutales, qui avaient lieu chaque année du 13 au 15 février environ. Cette fête païenne dédiée au dieu des troupeaux Faunus Lupercus était liée à la fertilité des bêtes, des champs et du peuple.
Le Pape dédie donc le 14 février à Saint-Valentin, nouvelle fête célébrée en l’honneur des fiancés et du mariage.
Aujourd’hui dans la petite ville de Terni où il est né, on le célèbre chaque année. On assiste aux célébrations pour renouveler ses vœux, par exemple. De même que la ville reçoit de nombreux messages de la part des amoureux du monde entier.
Dans cet article, cap sur des lieux romantiques du nord au sud de l’Italie avec une sélection de restaurants et d’hôtels : tout pour passer une Saint-Valentin inoubliable en Italie!
« Nous étions ensemble. J’ai oublié tout le reste. »
Walt Whitman
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Une sélection en 30 propositions
Milan
Découvrez la plus fashion des capitales économiques à l’occasion d’une escapade à deux ! Après la visite de la ville ou un shopping endiablé, passez la soirée dans le quartier à la fois branché et romantique des « Navigli » (canaux).
Les bars et restaurants ne manquent pas pour passer une belle soirée puis flâner ensuite au bord de l’eau.
Ou préférez-lui Brera, à l’opposé, tout près du parc Sempione. Savourez-y un Aperitivo à Fonderie Marco Milano ou à N’Ombra de Vin. Et pour votre séjour, posez donc vos valises à Viu Milan dans le quartier Garibaldi !
Inspiration Ombrie
Découvrez l’Ombrie, poumon vert de l’Italie, à l’occasion d’une fugue romantique avec votre moitié. La région regorge de resorts parfaits pour un séjour à deux sous le signe du bien-être.
Pour une escapade à deux, je vous suggère le Nun Assisi Relais & Spa Museum. Cet ancien monastère a conservé intacte son architecture d’origine, tout en pierres et voutes. Un véritable havre de paix où passer d’inoubliables moments à deux.
Au Spa, se perpétue le culte de l’eau depuis 2000 ans, dans un décor magique où les réminiscences des anciens Romains revivent encore aujourd’hui.
Ou alors optez pour Borgobrufa Spa Resort entre Pérouse et Assise, où les soins naturels et massages à l’huile d’olive procureront des moments de détente intense.
Au cours du séjour, profitez-en aussi pour visiter les plus belles adresses comme le restaurant étoilé Vespasia du Relais & Châteaux Palazzo Seneca à Norcia ou pour découvrir Assise et sa basilique, un des sites majeurs de la région.
Venise
Près de Venise, au cœur d’une « barchessa » du XVIIème siècle, résidence estivale des familles vénitiennes, entre le fleuve Brenta et la Lagune, Glamping Canonici di San Marco saura vous accueillir pour un séjour romantique.
Ajoutez à cela des soins à Abano Terme et Montegrotto Terme, deux stations thermales connues depuis l’époque romaine, dans la région des Colli Euganei, près de Padoue pour un séjour placé sous le signe du bien-être. Et lors de votre passage par Venise, laissez-vous tenter par l’activité romantique qui séduit la majorité des couples : une balade en gondole!
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Hors piste : cap sur les cimes enneigées des Dolomites
Partez pour les Dolomites, au nord-est de l’Italie, pour retrouver les joies de la nature en hiver grâce à une balade en calèche dans la neige dans les Alpes de Siusi en Val Gardena. Une option vraiment romantique!
Les paysages enneigés créent une atmosphère féérique, idéale pour un séjour romantique!
Pour votre séjour, je vous suggère l’Hôtel Rosa Eco Alpine Spa Resort avec son très beau Spa et sa piscine à débordement avec vue sur les montagnes.
Saint-Valentin en Italie : optez pour Florence !
Si vous êtes à Florence, le 14 février, le restaurant B-Roof, situé au cinquième étage de l’hôtel Baglioni vous offrira une vue extraordinaire sur le célèbre Duomo de Brunelleschi. De plus, l’utilisation de produits issus du terroir toscan par le chef Richard Leimer permet de revisiter les plats traditionnels dans une version contemporaine, innovante et colorée.
Voici trois établissements parfaits pour une fugue romantique à Florence : le Palazzo Guadagni, palais florentin sur la place Santo Spirito dans l’emblématique quartier de l’Oltrarno, célèbre pour ses artisans et ses magasins d’antiquités, un lieu unique pour respirer l’authenticité et la beauté intemporelle de Florence ! Ou encore le boutique hôtel Calimala, au cœur de Florence, à l’atmosphère décontractée et où on aura l’impression de toucher du doigt tous les principaux monuments de la ville, de la pointe du Duomo à la tour du Palazzo Vecchio depuis le toit-terrasse. Enfin, l’hôtel Horto Convento, situé dans un ancien monastère du XIIème siècle, un endroit qui invite à la détente et la douceur de vivre, au cœur de San Frediano toujours dans l’Oltrarno.
Pour approfondir la destination :
Prendre son envol dans le Piémont
Les Langhe sont un territoire idéal pour une escapade à deux, à presque toutes les saisons.
Des activités de vol en montgolfière sont proposées pour découvrir la région en prenant de la hauteur. Ça vous tente?
Pour votre séjour, le Réva Resort & Spa dans les alentours d’Alba est idéal.
Depuis la piscine extérieure ou le solarium, admirez la beauté des rangées de vignes ou accordez-vous un moment de détente au Spa installé dans les anciennes caves du domaine. Enfin, pour les gourmands, l’expérience culinaire proposée par le restaurant FRE* au menu d’auteur signé par le chef Yannick Alléno, saura vous séduire grâce à une gastronomie à l’avant-garde mêlant savamment les saveurs typiques des Langhe aux goûts transalpins.
« Oui, cette colline est le lieu que je préfère à Rome. »
Albert Camus
Voir Rome d’en haut!
Si vous êtes à Rome, je vous conseille d’aller sur la colline du Janicule avec l’élu(e) de votre cœur, où la vue sur la cité éternelle n’a pas d’égale.
Il vous faudra peut-être louer une Vespa pour gravir la colline du Janicule et observer la cité éternelle depuis sa huitième colline, la plus belle vue sur la ville au dire des Romains.
Ou alors, soyez fou ! visitez le centre historique à bord de la mythique Fiat 500 à la découverte de sites qui sont devenus de véritables mythes ! Au volant de Gina, sa Fiat 500 vintage, Giancarlo vous fera découvrir Rome comme vous ne l’avez certainement jamais vu! De la place Saint-Pierre à l’Appia Antica, en passant par l’Aventin et le Janicule, il vous emmènera pendant trois ou quatre heures de surprise en surprise. N’hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus!
Après tant d’émotions, dînez en amoureux à la table étoilée du chef Giuseppe Di Iorio au restaurant Aroma. Cette adresse située sur la terrasse du Palazzo Mandredi offre une vue imprenable sur le Colisée.
Enfin pour un séjour parfait, réservez au Donna Camilla Savelli, une adresse de charme située légèrement en marge de l’animation du bouillonnant quartier de Trastevere, au cœur d’un couvent du XVIIème siècle, dont Francesco Borromini (himself !) a dessiné les plans à la demande de la duchesse Savelli, épouse de Pier Francesco Farnese.
Pour approfondir la destination :
La Starlight Room 360
Le Rifugio Col Gallina, une structure éco-responsable faite de bois et de pierre, dispose d’une extension spectaculaire!
Niché à quelques mètres du col du Falzarego, ce refuge est situé dans les Dolomiti Ampezzane, là où l’on peut observer parmi les cathédrales rocheuses les plus fascinantes : un des plus beaux endroits d’Italie. Alors imaginez… Se réveiller au cœur d’un tel spectacle !
Dormir à la belle étoile… mais dans le confort d’un vrai lit. Un lieu où observer le spectacle du soleil du lever au coucher. Dîner en tête à tête dans un décor de conte de fée!
C’est la promesse de la Starlight Room 360 : une chambre mobile en bois de sapin et avec des parois en verre et capable de tourner sur elle-même à 360° pour suivre le mouvement des étoiles et observer les montagnes des Dolomites.
À une dizaine de kilomètres de Cortina d’Ampezzo, ne manquez pas une excursion au Lac Sorapiss, à la couleur turquoise, accessible seulement grâce à une randonnée plutôt facile mais à faire seulement à la belle saison.
En hiver, vous pouvez entreprendre des randonnées en raquettes avec un guide qui vous emmènera à la découverte des malghe (malga au singulier), ces maisons typiques de la région, souvent transformées en refuge, où se régaler des délicieuses spécialités montagnardes.
Sienne
À Sienne en Toscane, La Bagnaia Golf & Spa Resort, vous accueillera dans un cadre campagnard chic pour une journée sous le signe de la détente.
Poursuivez ensuite cette escapade dans le Val d’Orcia!
Pour approfondir la destination :
Féérie des Lacs italiens
Caractérisés par leur microclimat qui en fait des destinations idéales (presque) toute l’année, les lacs ont inspiré de tout temps poètes et écrivains, qui, de Goethe à D’Annunzio en passant par Gide, en ont conté les innombrables beautés.
Des lieux déjà fréquentés par le gotha depuis l’époque du Grand Tour comme par exemple le bar du Grand Hôtel des Îles Borromées à Stresa où Hemingway avait ses habitudes… Vous rêvez d’une fugue romantique sur le Lac de Côme pour la Saint-Valentin ? Posez vos valises à Passalacqua le temps d’un week-end ! Ce lieu vraiment unique a été commissionné à l’architecte Felice Soave par le comte Andrea Lucini-Passalacqua au XVIIIème siècle et a accueilli le compositeur Vincenzo Bellini, qui y composa son opéra La Sonnambula.
Malcesine, Torri del Benaco, Peschiera del Garda, Desenzano del Garda, Sirmione et les grottes de Catulle autant de noms qui font déjà rêver. À Sirmione, justement, accordez-vous un moment de pur relax à l’Aquaria Thermal Spa avant de réserver pour la demi-journée ou un week-end entier une authentique Alfa Spider pour faire le tour du lac au volant d’une voiture d’époque. Un séjour combiné à Vérone serait l’idéal.
En Lombardie, à Lovere en province de Bergame, le Lovere Resort & Spa sur le lac d’Iseo vous charmera sûrement par la quiétude du lieu et les chambres avec la vue sur le lac.
Puis pour un séjour totalement immersif, inversez la perspective et visitez-les à bord d’embarcation de pêcheurs ou, à l’inverse sur des bateaux de prestige à la silhouette élégante et racée. Ou alors, faites-en le tour en vélo et admirez les paysages qui changent d’aspect à chaque détour.
Cap sur les Pouilles
Direction Manduria pour partir à la rencontre du Primitivo, vin rouge à l’Appellation d’Origine Contrôlée. Même si les origines de ce vignoble restent incertaines, on dit souvent que ce seraient les Grecs qui l’auraient implanté dans la région, il y a plus de 2000 ans.
Entre le vert des oliviers et le bleu cobalt de la Méditerranée, posez vos valises au Vinilia Wine Resort. C’est justement ici, dit-on, qu’est né le Primitivo di Manduria.
Découvrez le Salento, dans le talon de la Botte, lorsque le paysage devient une plaine et le ciel se confond alors avec la mer.
Pour un séjour complètement immersif, posez vos valises dans une authentique masseria, grande maison à la façade blanchie à la chaux sur laquelle se détachent d’énormes figuiers de Barbarie, avec en toile de fond la mer d’un bleu intense. Ces élégantes bâtisses du XVIème siècle, typiques du Sud de l’Italie sont d’anciennes fermes aujourd’hui transformées en hôtel ou chambres d’hôtes au charme fou et seront un point de chute idéal pour des vacances sous le signe du farniente et des plaisirs simples.
Savourez un séjour tout en langueur dans l’une de ces propriétés entourées d’oliviers séculaires à perte de vue à l’occasion d’une parenthèse bien-être.
Enfin laissez l’émotion vous envahir à la découverte de cette terre mystique, coincée entre la mer Ionienne et l’Adriatique, longue bande de terre remplie de légendes, où l’Orient rencontre la Grèce antique et où les rythmes anciens trouvent écho dans la musique de la Taranta.
Près de Bari, avant de franchir les confins du Salento, découvrez une adresse absolument fabuleuse dans une région non moins fabuleuse, Don Ferrante, demeure de charme, construite sur une ancienne poudrière, entre la mer et le village de Monopoli.
S’enraciner en Toscane
Étape obligatoire en termes de vignoble, je vous suggère un séjour près de Montepulciano, en Toscane, un territoire entre Val d’Orcia et Val di Chiana, où les légendes des Étrusques bercent encore l’imaginaire du voyageur.
Le domaine Salcheto vous accueillera pour un séjour regénérant au cœur des vignes.
Petit hôtel, situé en pleine campagne de seulement 9 chambres, il a été construit dans une ferme du XIIIème siècle. Il offre une vue imprenable sur le village de Montepulciano depuis les baignoires chauffées en bois du jardin.
Sicilia Bedda
Appelé ‘A Muntagna par les Siciliens, le volcan Etna fascine par l’intensité de son activité.
C’est une terre d’où peut venir le danger, mais elle est surtout riche et fertile, au point qu’on y cultive la vigne depuis des temps immémoriaux.
Sur le versant Nord de l’Etna, une meule en pierre de lave du XVIIe siècle se cache parmi les vignes. Il s’agit de la Tenuta di Fessina. Une demeure de caractère, au charme d’antan mais au design actuel, qui renaît en 2007 grâce à la florentine Silvia Maestrelli qui rachète ce vignoble fondé au XIXème siècle. Une adresse parfaite pour les amoureux du beau et les amateurs de bon vin.
Dans les environs de Palerme, Susafa est une autre adresse à garder précieusement pour un séjour inoubliable en Sicile.
Saint-Valentin en Italie : QC Terme
Découvrez le Val d’Aoste à l’occasion d’un parenthèse bien-être dans l’un des établissements QC Terme situés près du Mont-Blanc, des lieux à l’atmosphère unique et incomparable pour une régénérescence totale du corps : QC Terme Pré-Saint Didier ou QC Terme Monte Bianco Spa & Resort.
Destination thermale, sportive, romantique ou familiale la Vallée d’Aoste a tous les éléments pour vous séduire. C’est aussi un lieu chargé d’histoire avec de nombreux vestiges de l’époque romaine comme le Théâtre romain d’Aoste.
Pour une expérience totalement relaxante, libérez le stress accumulé grâce à des massages procurés par des mains expertes et renforcez ainsi vos défenses immunitaires. En relâchant tissus et muscles, ceux-ci vous insuffleront une énergie positive et une sensation générale de tonus.
Lors du séjour, profitez-en aussi pour skier ou randonner en raquette dans les domaines de La Thuile ou Courmayeur.
Enfin laissez la sérénité vous envahir lorsque vous contemplerez la vue majestueuse offerte par le plus haut massif d’Europe depuis l’une des piscines panoramiques.
Retour aux sources
Profitez d’un séjour à deux dans les nombreuses stations thermales d’Italie et laissez-vous chouchouter par les bienfaits des eaux thermales pour savourer cette échappée bien-être avec l’être aimé!
Les thermes du Monte Amiata en Toscane, dont les plus célèbres sont certainement ceux de Saturnia étaient déjà fréquentées dans l’Antiquité : les Étrusques avaient pour habitudes de profiter des bienfaits de ces sources chaudes, riches en souffre, aux hautes propriétés médicinales. Tandis qu’à la Renaissance, Laurent le Magnifique a fréquenté Bagno Vignoni pour soigner son arthrite.
Immergez-vous en pleine nature dans ces piscines naturelles, redessinées chaque année par le mouvement de l’eau, où la température atteint plus de 30 degrés. Pour une expérience immersive et complètement insolite, vivez l’émotion de vous baigner à la tombée de la nuit comme ont l’habitude de le faire les locaux ! Puis laissez l’émotion vous envahir devant le véritable spectacle offert par la nature !
La plupart de ces lieux sont libres d’accès et si vous choisissez bien votre moment, vous aurez sûrement la chance de rencontrer peu de baigneurs. Pour un séjour inoubliable, choisissez l’Adler Spa Resort Thermae, face aux collines vallonées du val d’Orcia. Non loin de là, Montalcino & Montepulciano et plus largement les petits villages du Val d’Orcia pour satisfaire vos envies des visites culturelles et œnologiques !
Vous pourriez aussi vous évader au Fonteverde Lifestyle & Thermal Retreat. Autrefois appelé Bagno del Portico, l’établissement a pris ses quartiers dans le palais des Médicis, de style Renaissance, de San Casciano dei Bagni, qui fut commandité en 1607 par le Grand-duc Ferdinand Ier qui entreprit de bonifier le Val di Chiana et la Maremme.
Solo noi… au Cantina al Silter
Offrez-vous un moment à deux dans un hébergement insolite en Italie…
Avez-vous déjà dormi dans un tonneau de vin? C’est l’expérience proposée au Cantina Al Silter près de Bergame.
Oubliez le confort de l’hôtel dans cette ancienne chambre d’affinage datant du XVIIIème siècle, cadre idéal pour une parenthèse à deux hors du temps et appréciez un long bain relaxant dans la baignoire ancienne en fonte.
Tre metri sopra il cielo
Partagez un vol en montgolfière au-dessus de la campagne toscane et savourez ce moment littéralement suspendu!
Une ode à la lenteur et à l’observation, un moment inoubliable juste pour vous !
Une expérience complètement insolite qui vous permettra d’admirer les paysages auréolés de brume qui s’étendent à perte de vue alors que la brise donnera la direction à l’embarcation.
Au cours du vol, vos yeux ne sauront plus où regarder entre les vignes en belles rangées, les oliveraies en terrasse, les tours et châteaux, les douces collines ou les cimes des forêts.
Enfin laissez l’émotion vous envahir lorsque le ballon vous transportera vers les nuages au petit matin pour un moment hors du commun. Et séjournez à Borgo San Luigi près de Monteriggioni en Toscane, qui propose l’organisation de ce genre d’expériences ! Ou contactez-nous !
Quelle destination vous séduit le plus pour passer une Saint-Valentin en Italie? N’hésitez pas à me le dire dans les commentaires! De même que si vous avez déjà testé un des restaurants ou hôtels dont je parle dans l’article.
Il n’est pas trop tard pour faire vos valises et décider d’un week-end romantique en Italie!
Si ce n’est pas possible, offrir un séjour en Italie à l’être aimé pour plus tard peut être aussi un excellent plan B. Découvrez notre proposition de carte cadeau!
Buon San Valentino a tutti!
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Photo de couverture : © Canva Pro
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Article entièrement mis à jour en janvier 2023
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